拜訪糕餅的家─【士林館】

〔地址〕台北市士林區文林路546號-郭元益大樓4、5樓（士林橋頭）

〔預約專線〕（02）2838-2700 分機457 曾小姐

〔費用〕每人（含大人、小孩）入館參觀活動材料費為100元；於有用餐日用餐，每人另收餐費40元

〔活動項目〕

敲鑼打鼓迎嘉賓；觀看當天所製作之糕餅影片；參觀糕餅博物館，介紹古今製餅器具，了解傳統糕餅與生命、節慶及婚嫁禮俗之間的關連；親自動手製做糕餅；呷餅配茶品嚐各種美味的糕餅點心；並有多種與糕餅相關之遊戲。

09:00 敲鑼打鼓歡迎嘉賓

09:05 入座後分組洗手，開場介紹及觀賞影片 - 糕餅原料的製作

09:15 大家親手做糕餅

09:55 綠組：參觀糕餅博物館／紅組：大家來呷餅配茶

10:25 綠組：大家來呷餅配茶 ／紅組：參觀糕餅博物館

10:55 帶回自己親手做的糕餅

11:00 暢享大碗公鄉土風味午餐

11:30 敲鑼打鼓歡送嘉賓

糕餅師傅阿姨解說〔鳳梨酥〕製作流程，及器具，材料。

搓麵糰。加入鳳梨餡料。壓模。小朋友玩得超開心。

綠４組十名成員，共完成70個鳳梨酥，要送進烤箱咯。

等候鳳梨酥烘烤的時間，參觀糕餅博物館，在婚嫁禮俗介紹之後，晨晨上台拋繡球，小帥哥熱情的伸長雙手，接住晨晨的繡球～

小朋友吃著自己親手做的糕餅，特別好滋味。

中午的大碗公鄉土風味餐，有<郭元益魯肉飯> <古早味豬油拌飯> <郭元益擔擔麵 >吃到飽，還有配菜喔<香酥炸雞> <紅燒豆腐> <炒鮮蔬> <紅蘿蔔炒蛋>

把做好的鳳梨酥帶回去給阿公阿媽跟爸爸吃喔！！