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顧爸二店開了，再也沒有休假，一天顧力行店，一天顧三和店，偶爾心媽來得及準備早餐，而午晚餐，顧爸還是維持外食。今天決定煮一鍋顧爸最愛的雞湯，盡盡主婦的義務。
蒜頭雞湯（做法來自阿基師59元出好菜〕
材料：雞腿肉。蒜頭。鹽。米酒
蒜頭去蒂頭，洗淨，擦乾
雞肉放入滾水汆燙，去血渣後撈起，瀝乾
取1/3蒜頭入油鍋，炸至金黃色，撈起，瀝油
另起一鍋滾水，放去蒜頭，雞肉，小火燉煮４０分鐘
完成了～
成品試吃..........Orz
由於雞肉微凍，未完全解凍，四十分鐘沒有熟透拉！！不過湯頭。又香又甜又好喝。
成功一半。再接再厲！！
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